‘斗驴’体现葡萄牙人生性“好斗”。

比赛时声嘶力竭，获胜后仰天长啸，欧风小语种为你介绍。

　　斗驴是葡萄牙特有的比赛。每年8月底、9月初，在葡东北部的后山省通常会举办以驴为主题的民俗节，记者有幸参加过两次。从葡首都里斯本出发，大约450公里就抵达后山省的阿济尼奥索镇。到了镇中心广场，记者看到一大群人喜气洋洋地骑着驴蜂拥而来。值得一提的是，葡萄牙驴个头远比我想像中大，甚至可以说和我骑过的蒙古马都不相上下。如果算上那对特有的大尖耳朵，驴的身高接近2米，并不是我们常说的“小毛驴”。当地人告诉

　　我，后山省地形起伏，山岭广袤无垠，被葡萄牙人称为“骑在马背上”，又是南欧少有的寒冷地带，所以能负重、擅抗寒的驴就成了主要交通工具。

　　随着驴越聚越多，组织者宣布斗驴比赛开始。每一组大约四五头驴被牵到一起，然后在各自主人的助威声中，驴们昂首挺胸狂叫一阵。我估计这群驴还真花了些时间训练，否则平时虽然倔得要命但基本温和的驴，怎么可能同时发出如此声嘶力竭的吼叫。四周围成一大圈的观众也不闲着，鼓掌的、吹口哨的、起劲跺脚的此起彼伏。裁判根据吼声的音量和持久决定出两名胜者，再单独来一番PK。决赛的驴斗志昂扬，一边叫一边甩头攻击对手，但场面不是激烈而是可笑。获胜的驴再度仰天长啸，大家都说它是在笑。

　　葡式斗牛不杀生

　　葡萄牙与西班牙、墨西哥并称为世界三大斗牛国。记者观赏过五六场葡式斗牛，都在元旦前后，因为葡萄牙人讲究以斗牛迎新年。与西班牙斗牛不同，葡萄牙人爱把牛角尖事先锯掉，用皮革包起来，大大降低了意外的发生；另外葡萄牙人与牛“打群架”，是独一无二的；三是他们不会在斗牛时杀牛。原来，葡式斗牛与西班牙斗牛并无区别，但从1928年起，葡萄牙通过法令，明文禁止在斗牛场内将牛杀死。因此与西班牙相比，葡式斗牛观赏性有余而刺激性不足，危险小，更像一出滑稽表演。

　　斗牛开始时，先由斗篷手对牛进行挑逗，消耗牛的体力。然后刺牛士入场，瞬间将矛剑刺入公牛前背。此时牛背鲜血如注，模糊了牛的双眼。整个表演的压轴戏是抱牛头。8名徒手步行的斗牛士出场，他们排成一个纵列，远远地面对公牛。公牛此时背上鲜血横流，口吐白沫，但看见仇人分外眼红，鼓起余勇狂奔猛冲。名斗牛士猛然跳将起来，死死搂紧牛颈，第二名斗牛士赶忙上前协助，抱住名的腰，接着余下的斗牛士一拥而上，有的抱牛腿，有的摁牛角，后一人从背后兜过去拽住牛尾，众人一起用力将牛压翻在地。然后由领头者发一声喊，大伙一起撒手，躲回挡板后，只剩下拽牛尾的人单独拉扯蛮牛，待众人安全撤离后再松手逃回。葡式斗牛一般就这样点到为止，后放出一头母牛来，勾引公牛沿着出口退回牛栏。乐队高奏凯歌，全体斗牛士出场接受观众的祝贺。

　　水手早发起斗鸡

　　斗鸡在葡萄牙也有数百年历史了。据说葡萄牙人以海洋立国，当年大批水手在茫茫大海上一待就是数月甚至几年，只好用斗鸡等游戏来打发时间。现在斗鸡主要集中在北部的布拉甘萨。几年前记者曾看过，印象中是将两只大公鸡用1米长的细绳分别绑住一只脚，然后放在圆形沙地上激烈对攻，周围的人用竞猜的方式下注，算是消遣加小赌。葡式斗鸡在巴西也很流行，不过近些年都已被法律禁止了。

　　为什么葡萄牙人“好斗”，还有个历史原因。葡萄牙位于伊比利亚半岛西南端的一块狭长沿海地段，缺乏纵深，接壤的东部邻国是强大的西班牙。500年前，西班牙就迫使葡萄牙不得不向西、向南进行海上扩张，所以葡民族性格中斗争和冒险的成分较多。